مشروع مطعم في دبي “أفضل المدن لتأسيس مطعم” لتحقيق الارباح
إن فرص نجاح مشروع مطعم في دبي أفضل المدن لتأسيس المشروع و لتحقيق الارباح، حيث سواء كان مطعمًا فاخرًا للأثرياء أو مطعمًا شعبيًا صغيرًا” أعلى من أي مدينة عربية أخرى ، حيث أن دبي هي المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في الإمارات العربية المتحدة.
يعيش أكثر من 3.3 مليون شخص، من أكثر المدن جاذبية في العالم للسياح ، حيث زارها حوالي 17 مليون شخص في عام 2019 ، كما أنها من أشهر المدن في العالم ، كما أنها مدينة متنوعة. ستجد في هذه المدينة أشهر وأغنى الشخصيات ، وأطول وأفخم المباني والمآذن ، وتقام فيها أهم الفعاليات والاحتفالات.
وفيه أيضًا تجد أشخاصًا يعملون من جنسيات مختلفة وثلاثة وخمسين سائحًا يعيشون في أماكن مناسبة ويشترون احتياجاتهم من البازارات الشعبية الرخيصة ، وما سبق يوضح أن مشروع مطعم في دبي ، هذا مهما كانت طبيعة ، يمكن أن تنجح بسهولة وكسب المزيد. فيما يلي وصف مفصل لجميع متطلبات إعداد وتشغيل المشروع.
موقع ومساحة المشروع
إذا كنت تهدف إلى إنفاق الكثير من المال لبناء مطعم ثري للغاية وغني ومشهور وفاخر يربح آلاف الدولارات في اليوم ، فإن داونتا دبي هي منطقة مثالية لهذا المشروع ، حيث تضم أفضل الأحياء. هناك أناس أثرياء ، لكن إذا كنت تريد إنشاء مطعم. الموظفون في الوظائف التقليدية ومتوسط الهدف من السائحين القادمين إلى دبي ، المناطق المتوسطة الحجم هي الأنسب ، وبالطبع يجب عليك الذهاب إلى المناطق الشعبية الرخيصة التي تضم العديد من الموظفين والعمال بما في ذلك الأجور المحدودة والعديد من السياح. كما أن هناك باحثين عن عمل في دبي مثل ديرة والقصيس وأبو هيل وغيرهم. إذا كنت ترغب في بناء مطعم شعبي باستثمارات منخفضة.
على الرغم من أن مساحة المطعم تتراوح من 40 مترًا مربعًا إلى أكثر من 150 مترًا مربعًا في حالة المطاعم الشهيرة ومتوسطة المدى ، ومن 200 متر مربع في حالة المطاعم الفاخرة التي تستهدف الأثرياء والأثرياء. تصل إلى أعلى.
رخصة مشروع مطعم في دبي
لإنشاء مشروع مطعم في دبي بشكل قانوني ، تحتاج إلى الحصول على الموافقات والتراخيص اللازمة قبل بدء العمل وعليك دفع رسوم للحصول على ترخيص ورسوم أخرى مقابل بعض المزايا الإضافية. كل ما تحتاج إلى معرفته هو كيفية دفع الرسوم والتكاليف ، فقط اذهب إلى “إجراءات الترخيص”. مخطط مطعم في الإمارات مع تفسيرات للأسعار.
تجهيزات لمشروع مطعم في دبي
أساسيات مشروع مطعم فاخر هي الأساسيات الموجودة في أرقى أحياء دبي ، والضروريات لموظفي الطبقة المتوسطة والسياح ، وبالطبع تحظى بشعبية بين هذه المطاعم الشعبية. والتي تستهدف العمال والموظفين ذوي الأجور المنخفضة والسائحين والأهداف المتنوعة. للعمل.
لذلك ، نقترح أنه إذا كنت ترغب في تنفيذ مطعم فاخر أو مطعم متوسط المدى ، فعليك الاعتماد على شركة ديكور واحدة تعمل في دبي أو أحد مصممي الديكور الداخلي للإشراف على المشروع. اتصل بشخص ما ، لكنك لست بحاجة إلى مصمم داخلي لتنفيذ مشروع مطعم اقتصادي أو حسن السمعة. يمكنك القيام ببعض أعمال الجبس الزخرفية وتطبيق طلاء ملون فاتح وبعض الزخارف البسيطة على الحائط وكذلك لمبات الإضاءة الزخرفية مثل ورق الحائط أو ملصقات الحائط أو مفرش المائدة.
معدات مشروع مطعم في دبي
إذا كنت تهدف إلى إنشاء مطعم فخم ، فعليك البحث عن شركة توريد مطاعم ستوفر لك جميع المعدات والأدوات وجميع متطلبات عمل المطاعم ، وستجد الكثير منها في دبي. إذا كنت ترغب في تجهيز مطعم متوسط الحجم ، يمكنك أيضًا اللجوء إلى نفس الشركات ، ولكن إذا كنت ترغب في إنشاء مطعم شهير ، طعام رخيص ، فننصحك بالشراء من السوق أو لتوفير بعض المال ، قم بشراء العناصر الضرورية من خلال بعض العروض الإعلانية عبر الإنترنت.
بشكل عام ، يوضح ما يلي ما تحتاجه لتشغيل مطعم متوسط (يمكن زيادته في حالة المطاعم الراقية ، وفي حالة بعض المطاعم الاقتصادية).
- طاولات وكراسي جميلة.
- اسطوانة غاز
- مكيف هواء.
- شاشات تلفزيون.
- شواية فحم
- آلة تعدين اللحوم
- آلة بيع اللحوم
- شريحة بصل
- مقلاة
- الحيوانات الأليفة
- قطاعة خضروات.
- غسالة صحون (يمكن التخلص منها).
- المشروبات الساخنة وماكينة صنع القهوة.
- آلة المشروبات الباردة.
- عصير فواكه
- برودة
- عرض الثلاجات.
- عربة لتجميع وتحميل اللوحات (مفيدة ولكن يمكن الاستغناء عنها)
- إبريق
- مقياس
- وحدة تخزين المطبخ
- مغارف.
- التقويم.
- وعاء زبدة.
- ملقط للطبخ
- الضغط
- سوزان
- مونة الاسمنت.
- علب بهارات.
- تحليل وطهي الطعام.
- سكاكين اللحم.
- حاويات قمامة
- أطباق المائدة بأحجام مختلفة.
- ملاعق المائدة والشوك والسكاكين.
- سلال الخبز.
- كوب من القهوة.
- أكواب سيراميك للمشروبات الساخنة.
- كوب زجاجي للماء
- كوب زجاجي للعصير
- مجففات يد في الحمامات.
- جهاز كاشير
- خط أرضي واحد وهواتف محمولة متعددة لتلقي الطلبات والحجوزات.
مواد خام
لتشغيل مشروع مطعم ، تحتاج إلى شراء مواد أولية ، يتم الحصول على بعضها يوميًا لتكون طازجة ، مثل (الخضار ، والفواكه ، والخبز ، والحليب ، إلخ) ، وبعضها أسبوعيًا. يمكن الحصول عليها بشكل منتظم (مثل البهارات والسكر والملح والدقيق والسلع الصناعية والحلويات وما إلى ذلك) ، ويجب شراء المواد الخام من مصادر موثوقة وقريبة من أجل الحصول على أفضل الأسعار في الوقت المحدد. ۔
الاجور المطلوبة
لا تحتاج المطاعم الصغيرة إلى أكثر من 5 أشخاص ، و 4 أشخاص يعملون في المطابخ والتموين ، وصراف واحد ، أما المطاعم المتوسطة فهي بحاجة إلى أكثر من 15 موظفًا ، من طهاة وعاملين في الصالات ومحاسبين و يتم تضمين المديرين ، بينما يمكن أن تضم المطاعم الكبيرة والفاخرة ما يصل إلى 50 موظفًا. موظف واحد وربما أكثر ، وبالطبع يجب أن يكون جميعهم على درجة عالية من التعليم ولديهم خبرة عمل حقيقية. لا يوجد مكان للتجريب أو المرح.
التسويق وجذب العملاء
هناك عدد من الطرق التي يمكن من خلالها تسويق مطعم جديد ، فيما يلي سوف ندرس الجهود قدر الإمكان لتناسب أحجام ومستويات وأنواع المطاعم المختلفة.
- إنشاء موقع إلكتروني باسم المشروع يعرض العناصر والصور والعروض وما إلى ذلك.
- تسجيل المطاعم ومراجعة المواقع مثل الأدلة السياحية عبر الإنترنت Tripadvisor.com.
- اختر مساحة منفصلة ، واختر التركيز على الديكور الخارجي الجذاب + اللوحة.
- إذا اخترت خدمة التوصيل ، فيجب عليك تزويد وكلاء التوصيل بزي موحد خاص لتسويق المطاعم.
- أعلن على وسائل التواصل الاجتماعي ، وخاصة المطاعم المتوسطة والفاخرة.
- توزيع إعلانات رخيصة للمطاعم الشعبية والإعلانات المفضلة للمطاعم متوسطة الحجم.
عشرة عوامل للنجاح
هناك عشرة عوامل رئيسية يجب مراعاتها لضمان نجاح مشروع مطعم في دبي أو في أي مكان آخر. يمكن تعلم هذه العوامل بالتفصيل في عنوان إنشاء مطعم ناجح “عوامل النجاح العشرة”.
دراسة جدوى مشروع مطعم بدبي
قبل أن تبدأ في البحث عن مكان أو إنفاق الأموال في أي اتجاه ، على سبيل المثال ، يجب عليك أولاً اتخاذ خطوات للتأكد من أن استثمارك يتناسب مالياً وشخصياً وبطرق أخرى. أول شيء يجب القيام به هو دراسة المشروع وكذلك معرفة أفضل مطعم يمكن تنفيذه في السوق أو المنطقة المستهدفة. ۔
للحصول على دراسة الجدوى الصحيحة لمشروع مطعم في دبي ، فإن أفضل طريقة هي العثور على شركة أو مكتب دراسة جدوى في دبي بحيث يمكن إجراء عملية دراسة السوق والدراسة المالية والفنية للمشروع بدقة.
