دراسة جدوى مشروع تربية الأبقار الحلوب وخطوات الربح من الأبقار

دراسة جدوى مشروع تربية الأبقار الحلوب وخطوات الربح من الأبقار

تعتبر دراسة الجدوى لمشروع ابقار الحليب من الاستثمارات الناجحة اذا كانت البلدية احديها او الفريزيان المستورد.

من خلال موقع ” فكرة فايف” الإلكتروني ، سنشرح بالتفصيل دراسة الجدوى لمشروع ماشية الألبان ، مع تناول العوامل الرئيسية لنجاح المشروع.

دراسة جدوى مشروع مزارع الالبان

يجب تلبية المتطلبات المختلفة لمشروع ماشية الألبان ؛ أن يكون ناجحًا من حيث فكرة المشروع الأساسية والموقع والإنتاج وغير ذلك الكثير ، وتحقيق أهدافه بسهولة.

اقرأ أيضًا لمزيد من المعلومات: دراسة جدوى مشروع تربية أبقار الألبان في مصر

حدد فكرة المشروع

أحد أسس فكرة المشروع هو تحقيق ربح من خلال بيع خمسة أبقار حلوب فريزيان عشار في الأسواق للمزارع لتكون قادرة على إنتاج ما يكفي من الحليب واللحوم. سيكون من المزارع نفسه أو من شريكه شراء الأبقار وأعلافها وآلة الحليب وغيرها من الضروريات.

المكان والفضاء

موقع المتطلبات المهمة لنجاح المشروع وإمكانية تربية أبقار والحصول على غلات عالية

• وجود حظيرة حيوانات المزرعة مليئة بالوحوش.
• مكان مخصص لعزل الأبقار المريضة.
• متجر الأعلاف.
• منزل خاص به مبرد لتخزين الحليب لمنتجات الألبان حتى بيعها أو إنتاجها.
• مكان يُقبل فيه العجول أو الأطفال حديثي الولادة.

يجب أن تتراوح المساحة التي تحتاجها البقرة بين 15 و 40 مترًا مربعًا ، وفي الأراضي الرخيصة مثل الأراضي الصحراوية من الأفضل توفير ما يصل إلى 60 مترًا مربعًا للبقرة.

يجب أن يكون اتجاه الحظيرة إلى الشرق أو الجنوب الشرقي ، ويتم تعيين الوحوش للأبقار للنزهة حتى تتعرض للشمس والهواء النقي ، وبالتالي تقل فرصة العثور على الجراثيم على الأرض وفي الأبقار. يقلل من الإصابة بالأمراض المختلفة التي تقلل الجسم والإنتاجية.

اقرأ أيضًا: أنواع الأبقار في مصر بالصور

أبحاث السوق

وببحث السوق ، لوحظ اهتمام كبير بتربية أبقار الفريزيان من الأبقار البلدي ، حيث لا ينتجها إلا البلدي ، وتنتج أكثر من 20 كيلوغراماً من الحليب يومياً ، والتي تتميز بقدرة إنتاجية عالية للحليب. 6 كغم من الحليب يوميا.

إضافة إلى ذلك ، فقد تقرر أن الفترة الإنتاجية للحليب في أبقار ألاكا كانت أطول من البلدي وبلغت 305 يومًا ، بينما كانت 210 يومًا في البلدي ، ومن أهم سلالات ماشية الألبان:

• فريزيان فريسيان
• جيرسي
• ايرشاير
• غيرنسي
• الدنماركية الحمراء
• براون سويسرا
• هولندي مربوط
• أبقار هولشتاين

مستلزمات الإنتاج

• علف مركز.
• الطعم الأخضر.
• المراقبة الطبية البيطرية.
• آلات الحلب الأوتوماتيكية.
• دلاء.
• خزانات المياه النظيفة.
• املاح معدنية.

العمالة المطلوبة

من اهم متطلبات المشروع للتعامل مع الابقار وجود عاملين حيث انه يوفر انسداد و 3 فرص عمل دائمة لمهنة الالبان اضافة الى وظائف مؤقتة.

اقرأ أيضًا: ما هي أفضل أنواع الأبقار المنتجة للبن؟

التراخيص المطلوبة

يجب أن يذهب المروج إلى السلطة المختصة أو البلدية التي تم إنشاء المزرعة فيها ؛ الحصول على ترخيص بتربية أبقار حلوب ومعرفة عدد الأبقار المسموح لها بالتزاوج.

التكاليف المالية لمشروع تربية الألبان

• مدة دورة الإنتاج شهر واحد حيث تقدر بـ 12 دورة إنتاجية في السنة.
• يجب شراء عشر بقرات حيث يقدر سعر بقرة بـ 20 ألف جنية وبالتالي فإن إجمالي تكلفة الشراء 200 ألف جنية.
• يجب شراء مغذيتين للأبقار بطول 5 أقدام ، ويقدر سعر العلف الواحد بـ 600 جنيه ، وبالتالي يبلغ إجمالي تكلفة العلف 1200 جنيه.
• يجب شراء الأدوية البيطرية بحوالي 2500 جنيه.

مراحل الربح لمشروع مزارع الألبان

وتتمثل هذه المراحل في 4 خطوات تؤدي إلى كسب الكثير من المال ، والتي نعرضها في الفقرات التالية.

أولاً: إطعام الأبقار

تتغذى الأبقار الحلوب عادة مرتين في اليوم ، ومن الأفضل تقسيم كمية العلف إلى عدة وجبات ، ويجب أن يتكون نظامهم الغذائي من العلف المركز والأخضر مثل قش القمح وقش الشعير والأعشاب والذرة المخمرة.

على الرغم من انخفاض قيمتها الغذائية إلا أنه يمكن إطعامها بالقش والأعلاف المركزة مثل الذرة والقمح والشعير لأنها أكثر فائدة كمصدر للطاقة ، وكذلك الأطعمة مثل وجبة فول الصويا والقطن وعباد الشمس الغنية بالألياف الهامة ، الفيتامينات والبروتينات الأساسية.

يجب إعطاء الأبقار الطعام بعد الحلب ؛ وهذا يعني أن الماء النظيف يجب أن يكون متاحًا دائمًا للوقاية من عدوى ضروع الأبقار ، ولأنه يتطلب كيلوجرامًا واحدًا من العلف المركز لإنتاج 2.3 كجم ، فمن المقدر أن تحتاج كل بقرة إلى 8 كجم من القش يوميًا كوجبة رئيسية. حليب.

اقرأ أيضا: تربية أبقار حلوب في السودان + دراسة جدوى جاهزة

ثانياً: عملية الحلب

يتم الحلب مرتين في اليوم ويمكن أن يكون ثلاث مرات للأبقار الوفيرة ويجب أن يتم في وقت محدد كل يوم في الصباح أو في المساء ، ويجب تنظيف الحظيرة أو المزرعة بشكل دائم قبل الحلب. قم بمعالجة الحليب بحيث لا يتعرض للبكتيريا والتلوث.

يجب تنظيف آلة الحلب بعد كل عملية حلب وصيانتها بشكل دوري من وقت لآخر ، كما يجب اتخاذ بعض الخطوات المهمة على ضرع البقرة قبل بدء عملية الحلب ؛ يُغسل الثدي أولاً جيدًا ويُجفف بمنشفة لكل ثدي ، ثم يُضخ الحليب الأول في وعاء أسود القاع حتى يتضح التهاب الضرع في المصل.

يجب وضع أوعية الحلب مع الضرع بسرعة حتى لا يمر وقت طويل بين تنظيف الضرع والحلب ، وبعد اكتمال عملية الحلب يجب تقديم الضرع للبقرة حتى لا يتعرض الضرع للعدوى و عدم استلقاء الطعام على الأرض بعد الحلب مباشرة.

صفي الحليب بقطعة قماش من الشاش وقم بتخزين الحليب في أسرع وقت ممكن عند 4 درجات مئوية في بيئة أكثر برودة. وبالتالي ، فهي لا تتعرض للتلوث قبل بيعها في السوق.

ثالثاً: بيع وتسويق الحليب

يتم تسليم الحليب إلى المنازل ببيع مضمون ، وبيعه للمستهلكين ، وتسويقه للمصانع ومصانع الألبان ، ويمكن بيعه لأقارب المزارعين ومعارفهم وأصدقائهم ، مما يزيد من فرص البيع. تقصير وقت التخزين مع الحليب والمبرد.

رابعاً: بيع الابقار

يمكن بيعها إلى المسالخ بعد انتهاء دورة إنتاج الحليب والتي يمكن أن تستمر لمدة عام بالنسبة للبقرة ، كما يتم بيع العجول الصغيرة بحد أقصى 7 أيام عمل مما يسمح للمزارع بتحقيق ربح. وتغطية مصاريف المزرعة.

نوصيك أيضًا بقراءة: تربية أبقار الألبان في هولندا

العوامل الرئيسية لنجاح مشروع تربية الألبان

• اختيار سلالات جيدة من الأبقار عالية الإنتاجية.
• يجب أن تكون هناك ظروف صحية للحيوانات والحظيرة أو المزرعة من الداخل والخارج.
• الفحص الطبي المنتظم للأبقار.
• يجب تغذية الأبقار بشكل جيد ومتوازن بالعناصر الغذائية وغنية بالألياف.
• يجب إنتاج العلف لتقليل تكلفة العلف.
• يجب إنتاج الحليب المنتج أو جزء منه لمنتجات أخرى.

كنتيجة لموضوعنا حول دراسة جدوى مشروع ابقار الحلوب نتمنى ان ينال هذا الموضوع اعجابكم والاستفادة منه.