مشروع طحن البن وبيعه مُفصلًا من جميع الجوانب التي تحتاجها لبداية المشروع وتسويقه
مشروع طحن البن وبيعه مُفصلًا من جميع الجوانب التي تحتاجها لبداية المشروع وتسويقه
يعتبر مشروع طحن البن وبيعه من أفضل المشاريع الصغيرة التي تسمح لصاحب المشروع بتحقيق ربح كبير في وقت بسيط لأنه مطلوب بشدة من قبل شريحة كبيرة ومتنوعة من العملاء التي تتولى مشاريع القهوة وفكرة فايف وطحن القهوة مبيعات.
مشروع طحن وبيع البن
كل مشروع له متطلبات ليتم بناؤه بشكل جيد ، ومشروع مطحنة البن مشابه لمشاريع أخرى تحتاج إلى بعض المتطلبات ليتم تنفيذها بشكل كامل قدر الإمكان ، وهذه المتطلبات هي كما يلي:
اقرأ أيضًا: مشروع مطحنة البن والمحمصة بالتفصيل
1- اختيار الموقع المناسب للمشروع
يحتاج هذا المشروع إلى مساحة لا تقل عن 20 مترًا مربعًا لاستيعاب ماكينات المشروع ، وإذا كانت المساحة أكبر من ذلك كان الوضع أفضل ، وعند اختيار موقع المصنع للحصول على نسبة عالية من المبيعات من أجل زيادة معدل الربح ، يكون في أحد الأحياء المكتظة بالسكان أو في وسط المدينة أو المدارس.يتم اختياره جنبًا إلى جنب مع المعاهد والجامعات.
2- المعدات اللازمة للأرض
بعد اختيار الموقع المناسب لتنفيذ المشروع ، يحتاج الأمر إلى بناء بعض المعدات اللازمة قبل البدء في العمل عليه ، وهذه المعدات على النحو التالي:
- اختر نوعًا من السيراميك عالي الجودة للأرضيات ، مع الأخذ في الاعتبار أن هذا السيراميك ليس أملسًا جدًا لتجنب الانزلاق وإصابة العمال والعملاء.
- كما يجب الحرص على طلاء جدران المطحنة باللون الأبيض أو غيره من الألوان الفاتحة ، لأن الألوان الفاتحة تعطي إحساسًا بالانتعاش مقارنة بالألوان الداكنة الأخرى وتريح العين.
- ضرورة توفير مصدر للكهرباء.
- تعليق لافتة أمام المطحنة توضح نوع النشاط واسم المحل.
اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع تحميص البن وكيفية تسويق المشروع ومراحل صناعة البن
3- المعدات اللازمة للمشروع
يتطلب هذا المشروع بعض الآلات والمعدات لاستخدامها في بدء العمل وهذه المعدات كالتالي:
- محمصة القهوة للاستخدام التجاري وليس للاستخدام المنزلي ، لذا يمكن إنجاز المهمة بشكل أفضل وأسرع.
- مقلاة تهوية للمحمصة.
- مطحنة القهوة تطحن حبوب البن المحمصة.
- جهاز لتنظيف الأكياس وغلقها لتفريغ الهواء داخل الأكياس ولإغلاق المنتجات بطريقة تحافظ على نكهتها لأطول فترة ممكنة.
- آلة طباعة لطباعة تاريخ انتهاء الصلاحية على عبوات القهوة.
- ميزان دقيق او الكتروني.
4- الخامات اللازمة للمشروع
يحتاج مشروع محمصة وطاحونة البن إلى مجموعة متنوعة من المواد الخام ، مثل:
- تتعدد أصناف البن الأخضر ، أهمها البن البرازيلي واليمن والحبشي ، ومن الأفضل للعملاء تنويع حبوبهم وعدم الاقتصار على نوع واحد ، وذلك لاختلاف نكهاتها.
- أثناء صنع القهوة ، يجب إحضار النكهات مثل الهيل وجوز الهند والقرنفل.
- يجب كتابة الاسم والعلامة التجارية والوزن وطريقة التحضير وتاريخ انتهاء صلاحية المطحنة على الأكياس البلاستيكية أو الورقية حيث سيتم تعبئة البن المطحون.
5- القوى العاملة المطلوبة للمشروع
يتطلب مشروع مطحنة البن اختيار حوالي ثلاثة عمال من ذوي الخبرة في التحميص والطحن والتعبئة.
اقرأ أيضا: دراسة جدوى مشروع تحميص البن
6- مراحل طحن البن
تمر القهوة بمراحل عديدة حتى تصل لشكلها النهائي المراد شراؤها وهذه المراحل هي كالتالي:
أولاً: تحضير الخليط
تُضاف بعض النكهات إلى القهوة لتحسين المذاق ، حيث يمكن للقهوة البرازيلية عالية الجودة وحدها أن تذوق المر وقد لا يفضلها كثير من الناس.
لذلك من الأفضل مزجها بنوع آخر من القهوة ، مثل البن الإندونيسي أو الإثيوبى أو الأوغندي ، بشرط أن تكون مصنوعة بكمية معينة يقدرها المنتج بنفسه ، وهنا تكمن أهمية توافر الخبرة. للعاملين في المشروع.
ثانياً: مرحلة التحميص
في هذه المرحلة ، توضع حبوب القهوة في آلة التحميص وتُحفظ الحبوب حتى تصل إلى مستوى التحميص المطلوب ، ثم يتم خلط الحبوب يدويًا وإخراجها من آلة التحميص في حاوية التهوية حتى يتم تهويتها. أو تلقائيًا.
ثالثاً: مرحلة الطحن
في هذه المرحلة ، يتم خلط حبوب البن العادية بمكونات أخرى وتوضع في ماكينة الطحن (المموجة) ويتم ضبط صفاء المنتج بمقياس على الجهاز.
رابعاً: مرحلة التعبئة والتغليف
بعد التأكد من جودة المنتج ، يتم تغليف المنتجات في أكياس بأوزان مختلفة وبعد تأكيد الوزن ، يتم إغلاق الأكياس بعد تفريغ الهواء وتخزينها في عبوات من الورق المقوى للبيع.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى لمشروع مقهى عربي
7- تسويق المشروع
هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لتسويق المشروع ومن هذه الطرق ما يلي:
- توصيل للكافيهات والكافيهات.
- التوزيع في السوبر ماركت والأسواق.
- الدعاية تعمل بين مجموعة خاصة من الأفراد.
- للإعلان عن المنتج وإنشاء إعلانات إلكترونية من أجل الحصول على أكبر عدد ممكن من العملاء.
- طباعة وتوزيع الإعلانات مع اسم ومكان المصنع وأنواع البن المصنوع للمارة.
هنا نصل إلى خاتمة موضوعنا حول مشروع طحن البن وبيعه ، نتمنى لكم الاستفادة من المعلومات التي قدمناها لكم في هذا المقال.
