دراسة جدوى مشروع مصنع شيبسي
دراسة جدوى مشروع مصنع شيبسي
يعتبر مشروع مصنع شيبسي من المشاريع المربحة هذه الأيام لأن البسكويت هو أحد الوجبات السريعة التي يفضلها الشباب وكبار السن ، أي أن هناك طلب كبير من جميع الفئات العمرية.
دراسة جدوى مشروع مصنع شيبسى
أثناء إجراء دراسة جدوى جيدة لمشروع Chipsy Factory ، هناك العديد من القضايا التي يجب أخذها في الاعتبار من أجل إعداد دراسة الجدوى بشكل صحيح وبأفضل طريقة ، وهي كالتالي:
»لمزيد من المعلومات اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع تقشير البطاطس وتجميدها
أولاً: المساحة والمساحة المطلوبة
- عند البدء في تنفيذ مشروع مصنع الشيبس لا بد من اختيار المكان المناسب بمساحة تقارب 300 متر مربع.
- يفضل أن يكون موقع تنفيذ المشروع بعيدًا عن المناطق الملوثة أو بالقرب من مزارع إنتاج البطاطس أو في منطقة صناعية ، بحيث يتخذ المشروع شكله القانوني ، وبالتالي ضمان عدم تعرض المالك لأي مسؤولية قانونية.
- يجب توفير جميع مصادر الطاقة للمحطة ، مثل الكهرباء والغاز والمياه والصرف الصحي وغيرها من المرافق الحيوية.
- تأكد من توفير مصادر تهوية جيدة ؛ لأنه من أهم العوامل التي تساعد على عدم تعفن البطاطس.
- تأكد من أن الطرق المؤدية إلى المصنع معبدة ؛ وذلك لسهولة نقل المنتجات والمواد الخام وكذلك سهولة حركة العمال.
ثانياً: الحصول على التراخيص اللازمة للمشروع.
عند البدء في تنفيذ هذا المشروع ، لا بد من تسجيل النشاط التجاري من أجل تسجيل قيمة الضرائب وتسجيل العلامة التجارية للمصنع ، ويلزم إنفاذ التراخيص اللازمة لفتح المطعم قانونًا بعد ذلك. بدون أي عوائق في منتصف الطريق.
ثالثاً: الأدوات والآلات المطلوبة للمشروع
بعد اختيار المكان المناسب لتنفيذ المشروع تكون مرحلة توريد الأدوات والآلات اللازمة حتى يصبح المصنع جاهزا للتشغيل وإنتاج شيبس البطاطس وهذه الأدوات تكون على النحو التالي:
- مقشرة بطاطس.
- آلة امتصاص النشا.
- قطاعة بطاطس.
- جهاز لقلي رقائق البطاطس.
- آلة غربلة البطاطس.
- ماكينة لغسيل وتنظيف البطاطس.
- الة وزن.
- آلة التعبئة والتغليف.
- آلة لطباعة تاريخ الإنتاج على أكياس الرقائق.
رابعاً: المواد المطلوبة للمشروع
بعد تجهيز المصنع بالمعدات والآلات الصناعية يتم توريد بعض المواد الخام للمصنع لإتمام عملية الإنتاج وهذه المواد الخام كالتالي:
- البطاطس.
- ملح.
- إضافات النكهة.
- بعض المواد الحافظة.
- أكياس بلاستيكية للتغليف.
- كرتون للتغليف.
خامساً: مراحل الإنتاج
تتطلب عملية إنتاج البطاطس ومعالجتها بعض المراحل وهذه المراحل هي كما يلي:
- خطوة تنظيف وغسيل جيدة.
- مرحلة فرز البطاطس.
- مرحلة التجريد والقطع.
- مرحلة الغسيل والتجفيف.
- مرحلة القلي وتمليح الرقائق.
- مرحلة التعبئة والتغليف الشرائح.
- مرحلة التخزين والتسويق.
سادساً: القوى العاملة
يحتاج مشروع مصنع Chipsy إلى حوالي 30 عاملاً ، وقد يزيد هذا العدد حسب حجم المصنع ويمكن تقسيم هذه الصنعة على النحو التالي:
- يحتاج مشروع Chipsy إلى مدير مصنع ومحاسب ورئيس عمال.
- يتطلب هذا المشروع عمال على خط الإنتاج.
- يحتاج المشروع أيضًا إلى حراس أمن وموزعين ومندوبي مبيعات وسائقين.
- يجب توخي الحذر لإجبار هؤلاء الموظفين على الامتثال لقواعد السلامة الصناعية من خلال ارتداء القفازات والأقنعة لضمان سلامة ونظافة المنتج.
سابعاً: التسويق الجيد للمشروع
يعتبر التسويق الجيد للمشروع من أهم العوامل التي يعتمد عليها نجاح المشاريع ، وهناك الكثير منها ، حيث من الضروري معرفة أفضل أنواع التسويق للمشروع من أجل الحصول على نسبة ربح عالية. الطرق التي يمكن استخدامها للتسويق الجيد للمشروع وهذه الطرق هي كما يلي:
- قم بعمل حملة إعلانية كبيرة في الصحف والمجلات.
- اصنع لافتات كبيرة بتصميم مختلف وعلقها بطرق مختلفة.
- حضور معارض طبخ مختلفة.
- استخدام نجوم المجتمع للإعلان عن المنتج.
- العمل على تحسين عملية الإنتاج للحصول على منتج عالي الجودة.
ثامناً: دراسة التكاليف والأرباح
عند البدء في التفكير في تشغيل مشروع مصنع الرقائق ، والإيجار ، والمعدات ، إلخ. من الضروري إجراء فحص شامل لجميع التكاليف التي سيتم إنفاقها على القيام بذلك ، بما في ذلك التكاليف.
يتطلب مشروع مصنع الرقائق حوالي 3 ملايين جنيه إسترليني لتنفيذه ، وتشير بعض المؤشرات المالية إلى أن معدل عائد المشروع يمكن أن يصل إلى حوالي 42٪ ، ويمكن لصاحب المشروع استرداد رأس المال بالكامل في غضون عامين فقط من البداية. تنفيذ المشروع الذي سينعكس ايجابيا على نجاح المشروع مصنع شيبس على النحو التالي:
1- المصاريف الإدارية لتنفيذ المشروع
يجب احتساب المصاريف الإدارية للمشروع المتمثلة في رسوم الترخيص ومصاريف التسويق ومصاريف الهاتف والجوال.
2- الطاقة والخدمات العامة
يجب احتساب تكلفة دخول مباني المصنع ، ممثلة في مصاريف الغاز والمياه والكهرباء.
3- الأجور والرواتب
يتطلب هذا المشروع حوالي 30 عاملاً للعمل على خط الإنتاج ، ويحصل كل عامل على راتب شهري يقدر بناءً على خبرته.
4- تكاليف المواد
يتطلب تنفيذ هذا المشروع شراء بعض المواد اللازمة لبدء العمل والتي تختلف تكلفتها بأسعار مختلفة.
»نوصيك بقراءة: مشروع البطاطس المجمدة ونصف المقلية
»اقرأ أيضًا: محطات تصدير البطاطس في مصر
نتيجة لموقفنا من دراسة الجدوى لمشروع مصنع Chipsy ، نأمل أن نوفر لك المعلومات التي قدمناها لك حول إنشاء هذا المشروع.