دراسة جدوى مشروع مصنع شيبسي

دراسة جدوى مشروع مصنع شيبسي

يعتبر مشروع مصنع شيبسي من المشاريع المربحة هذه الأيام لأن البسكويت هو أحد الوجبات السريعة التي يفضلها الشباب وكبار السن ، أي أن هناك طلب كبير من جميع الفئات العمرية.

دراسة جدوى مشروع مصنع شيبسى

أثناء إجراء دراسة جدوى جيدة لمشروع Chipsy Factory ، هناك العديد من القضايا التي يجب أخذها في الاعتبار من أجل إعداد دراسة الجدوى بشكل صحيح وبأفضل طريقة ، وهي كالتالي:

»لمزيد من المعلومات اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع تقشير البطاطس وتجميدها

أولاً: المساحة والمساحة المطلوبة

  • عند البدء في تنفيذ مشروع مصنع الشيبس لا بد من اختيار المكان المناسب بمساحة تقارب 300 متر مربع.
  • يفضل أن يكون موقع تنفيذ المشروع بعيدًا عن المناطق الملوثة أو بالقرب من مزارع إنتاج البطاطس أو في منطقة صناعية ، بحيث يتخذ المشروع شكله القانوني ، وبالتالي ضمان عدم تعرض المالك لأي مسؤولية قانونية.
  • يجب توفير جميع مصادر الطاقة للمحطة ، مثل الكهرباء والغاز والمياه والصرف الصحي وغيرها من المرافق الحيوية.
  • تأكد من توفير مصادر تهوية جيدة ؛ لأنه من أهم العوامل التي تساعد على عدم تعفن البطاطس.
  • تأكد من أن الطرق المؤدية إلى المصنع معبدة ؛ وذلك لسهولة نقل المنتجات والمواد الخام وكذلك سهولة حركة العمال.

ثانياً: الحصول على التراخيص اللازمة للمشروع.

عند البدء في تنفيذ هذا المشروع ، لا بد من تسجيل النشاط التجاري من أجل تسجيل قيمة الضرائب وتسجيل العلامة التجارية للمصنع ، ويلزم إنفاذ التراخيص اللازمة لفتح المطعم قانونًا بعد ذلك. بدون أي عوائق في منتصف الطريق.

ثالثاً: الأدوات والآلات المطلوبة للمشروع

بعد اختيار المكان المناسب لتنفيذ المشروع تكون مرحلة توريد الأدوات والآلات اللازمة حتى يصبح المصنع جاهزا للتشغيل وإنتاج شيبس البطاطس وهذه الأدوات تكون على النحو التالي:

  • مقشرة بطاطس.
  • آلة امتصاص النشا.
  • قطاعة بطاطس.
  • جهاز لقلي رقائق البطاطس.
  • آلة غربلة البطاطس.
  • ماكينة لغسيل وتنظيف البطاطس.
  • الة وزن.
  • آلة التعبئة والتغليف.
  • آلة لطباعة تاريخ الإنتاج على أكياس الرقائق.

رابعاً: المواد المطلوبة للمشروع

بعد تجهيز المصنع بالمعدات والآلات الصناعية يتم توريد بعض المواد الخام للمصنع لإتمام عملية الإنتاج وهذه المواد الخام كالتالي:

  • البطاطس.
  • ملح.
  • إضافات النكهة.
  • بعض المواد الحافظة.
  • أكياس بلاستيكية للتغليف.
  • كرتون للتغليف.

خامساً: مراحل الإنتاج

تتطلب عملية إنتاج البطاطس ومعالجتها بعض المراحل وهذه المراحل هي كما يلي:

  • خطوة تنظيف وغسيل جيدة.
  • مرحلة فرز البطاطس.
  • مرحلة التجريد والقطع.
  • مرحلة الغسيل والتجفيف.
  • مرحلة القلي وتمليح الرقائق.
  • مرحلة التعبئة والتغليف الشرائح.
  • مرحلة التخزين والتسويق.

سادساً: القوى العاملة

يحتاج مشروع مصنع Chipsy إلى حوالي 30 عاملاً ، وقد يزيد هذا العدد حسب حجم المصنع ويمكن تقسيم هذه الصنعة على النحو التالي:

  • يحتاج مشروع Chipsy إلى مدير مصنع ومحاسب ورئيس عمال.
  • يتطلب هذا المشروع عمال على خط الإنتاج.
  • يحتاج المشروع أيضًا إلى حراس أمن وموزعين ومندوبي مبيعات وسائقين.
  • يجب توخي الحذر لإجبار هؤلاء الموظفين على الامتثال لقواعد السلامة الصناعية من خلال ارتداء القفازات والأقنعة لضمان سلامة ونظافة المنتج.

سابعاً: التسويق الجيد للمشروع

يعتبر التسويق الجيد للمشروع من أهم العوامل التي يعتمد عليها نجاح المشاريع ، وهناك الكثير منها ، حيث من الضروري معرفة أفضل أنواع التسويق للمشروع من أجل الحصول على نسبة ربح عالية. الطرق التي يمكن استخدامها للتسويق الجيد للمشروع وهذه الطرق هي كما يلي:

  • قم بعمل حملة إعلانية كبيرة في الصحف والمجلات.
  • اصنع لافتات كبيرة بتصميم مختلف وعلقها بطرق مختلفة.
  • حضور معارض طبخ مختلفة.
  • استخدام نجوم المجتمع للإعلان عن المنتج.
  • العمل على تحسين عملية الإنتاج للحصول على منتج عالي الجودة.

ثامناً: دراسة التكاليف والأرباح

عند البدء في التفكير في تشغيل مشروع مصنع الرقائق ، والإيجار ، والمعدات ، إلخ. من الضروري إجراء فحص شامل لجميع التكاليف التي سيتم إنفاقها على القيام بذلك ، بما في ذلك التكاليف.

يتطلب مشروع مصنع الرقائق حوالي 3 ملايين جنيه إسترليني لتنفيذه ، وتشير بعض المؤشرات المالية إلى أن معدل عائد المشروع يمكن أن يصل إلى حوالي 42٪ ، ويمكن لصاحب المشروع استرداد رأس المال بالكامل في غضون عامين فقط من البداية. تنفيذ المشروع الذي سينعكس ايجابيا على نجاح المشروع مصنع شيبس على النحو التالي:

1- المصاريف الإدارية لتنفيذ المشروع

يجب احتساب المصاريف الإدارية للمشروع المتمثلة في رسوم الترخيص ومصاريف التسويق ومصاريف الهاتف والجوال.

2- الطاقة والخدمات العامة

يجب احتساب تكلفة دخول مباني المصنع ، ممثلة في مصاريف الغاز والمياه والكهرباء.

3- الأجور والرواتب

يتطلب هذا المشروع حوالي 30 عاملاً للعمل على خط الإنتاج ، ويحصل كل عامل على راتب شهري يقدر بناءً على خبرته.

4- تكاليف المواد

يتطلب تنفيذ هذا المشروع شراء بعض المواد اللازمة لبدء العمل والتي تختلف تكلفتها بأسعار مختلفة.

»نوصيك بقراءة: مشروع البطاطس المجمدة ونصف المقلية

»اقرأ أيضًا: محطات تصدير البطاطس في مصر

نتيجة لموقفنا من دراسة الجدوى لمشروع مصنع Chipsy ، نأمل أن نوفر لك المعلومات التي قدمناها لك حول إنشاء هذا المشروع.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق