تكاليف إنشاء مطعم وجبات سريعة 2021

تكاليف إنشاء مطعم وجبات سريعة 2021

تختلف تكاليف إنشاء مطعم للوجبات السريعة حسب المهارات التي تريدها والمعدات المطلوبة حسب موهبتك ، فقد تحتاجها لأن هذا المشروع من أشهر المشاريع الصغيرة الناجحة التي انتشرت على نطاق واسع مؤخرًا. يتم تنفيذه في الأسواق المفتوحة التي تشمل جميع الفئات الاجتماعية ويقدم لك من يكسب المال من خلال معرفة تكلفة إنشاء مطعم للوجبات السريعة في عام 2021 ، وأهم متطلبات المشروع ، والمزايا والفوائد الناشئة عنه. الأسطر التالية.

تكلفة بدء مطعم للوجبات السريعة 2021

بسبب العديد من المتغيرات الاقتصادية وخاصة جائحة كورونا الذي ظهر مؤخرا في البلاد وأثر سلبا على سوق العمل مما تسبب في إغلاق العديد من المشاريع وتسبب في عطل الكثير من الشباب. اعمال.

لهذا السبب يفكر الكثير من الشباب في إقامة مشاريع صغيرة من أجل الحصول على فرصة عمل دائمة وتشمل هذه المشاريع “إنشاء مطعم للوجبات السريعة”.

يعد مشروع مطعم الوجبات السريعة من أهم المشاريع التي يضمن نجاحها ويوفر عوائد مالية عديدة ، حيث أنه يصلح للتأسيس في العديد من المناطق السكنية والمجموعات المجتمعية المختلفة. مع.

اقرأ أيضا: مشروع مربح جدا برأس مال كبير

تكاليف ثابتة لمطعم وجبات سريعة

هذه التكاليف هي كما يلي:

  • تكلفة الآلات والمعدات المستخدمة في الطهي والإمدادات الغذائية وأدوات المطبخ اللازمة والتأمين والعمالة ما يقرب من 5000 دولار إلى 100000 دولار.
  • بالإضافة إلى تكاليف الإضاءة والديكور والمائدة والمقعد لتحضير المطعم.

تكاليف متغيرة لمطعم للوجبات السريعة

بالإضافة إلى تكاليف إدارة المطعم وصيانته ، فهي تكاليف سنوية أو شهرية أو يومية ، ويمكن أن تكون على النحو التالي:

  • يكسب الموظفون الذين يقومون بتوصيل وتقديم الوجبات للعملاء أيضًا حوالي 7-10 دولارات في الساعة.
  • يتقاضى المدير بالنيابة لمطعم للوجبات السريعة ما بين 25000 دولار و 55000 دولار في السنة.
  • فئة المحاسبين داخل المطعم تتلقى ما بين 35000 دولار و 60 ألف دولار في السنة.
  • يجب إعداد حوالي 500 دولار إلى 1000 دولار شهريًا لعملية التسويق وحدها.
  • بالإضافة إلى إيجار المطاعم وفواتير الخدمات والكهرباء والمياه والغاز وغيرها لخدمات متنوعة.
  • تشمل هذه التكاليف أيضًا تكاليف الصيانة السنوية للمعدات والأجهزة المستخدمة في طهي الطعام.

اقرأ أيضا: مشروع نقل الخضار من المزارع

ميزات مطعم للوجبات السريعة

بعد التعرف على تكاليف إنشاء مطعم للوجبات السريعة في عام 2021 ، من الضروري معرفة الميزات التي يتميز بها مشروع مطعم الوجبات السريعة ، والتي يمكن تمثيلها من خلال:

  • إنه من بين المشاريع التي تجذب جمهورًا واسعًا في العديد من شرائح المجتمع المختلفة.
  • تعتبر الوجبات السريعة من الاحتياجات الأساسية للإنسان والتي لا يمكن التخلي عنها خلال النهار.
  • إذا تم فحص المشروع من جميع الجهات قبل البدء في التنفيذ ، فإنه يجلب الكثير من الأرباح المالية ويمكن أن يحقق العديد من الإنجازات في وقت قياسي.
  • نظرًا لأنه يمكن تقديم المشروبات الساخنة أو الباردة أو الغازية وعصائر الفاكهة الطبيعية بالإضافة إلى وجبات الوجبات السريعة ، يبرز المشروع من خلال تقديم أكثر من منتج واحد غير الوجبات السريعة.
  • كما أن المواد الخام (الخضروات واللحوم والفواكه) اللازمة والضرورية لبدء المشروع غير مكلفة أيضًا.
  • لا يحتاج المشروع إلى آلات كبيرة جدًا ومعدات كبيرة الحجم ، بل يحتاج إلى أدوات مطبخ عادية بأحجام مختلفة من الأدوات المنزلية.
  • إنه أحد تلك المشاريع السهلة التي يمكن الترويج لها بسرعة ، حيث تزداد سرعته عندما تكون جودة طعامه جيدة.

أدوات ومعدات لمطعم وجبات سريعة

يتطلب إنشاء مطعم للوجبات السريعة عددًا من المعدات والأجهزة التي يمكن أن تكون باهظة الثمن نسبيًا ولكن يمكن أن تساعد في زيادة الإنتاج على مدار سنوات عديدة. وتشمل هذه المعدات والأجهزة:

  • آلة لتحضير جميع أنواع الشاورما (شاورما الدجاج وشاورما اللحم).
  • ثلاجة كبيرة لحفظ الطعام والمشروبات الغازية والعصائر المعلبة بالداخل.
  • جهاز لقلي السندويشات.
  • فريزر عالي الجودة لتخزين صحي للحوم والدجاج والخضروات.
  • مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ.
  • مجموعة من الكاميرات الأمنية عالية التقنية.
  • مجموعة من الهواتف المحمولة لتلقي طلبات العملاء المختلفة.

اقرأ أيضًا: مشروع الاستزراع السمكي في الأحواض البلاستيكية الجاهزة بالتفصيل

متطلبات القوى العاملة لمطعم للوجبات السريعة

بعد التعرف على المعدات والأجهزة المطلوبة لمطعم للوجبات السريعة ، نحتاج إلى معرفة متطلبات العمل الخاصة بالمشروع على النحو التالي:

  • يحتاج المطعم إلى شخص متخصص في إعداد الشاورما ويجب إحضار شخص متخصص في صنع شطائر البرجر.
  • يحتاج المطعم إلى حوالي 2 موظفين لتغليف السندويشات وتقديمها لعملاء مختلفين.
  • كما تحتاج إلى شخص آخر ليكون مسؤولاً عن الشؤون المالية لتلقي الأموال من العملاء وتوفير الدخل اليومي ، المعروف شعبياً باسم “أمين الصندوق”.
  • في المشروع ، الذي يحتاج إلى موظفين اثنين مع دراجات نارية لتوصيل طلبات الوجبات السريعة إلى المنازل ، قد يزداد العدد مع زيادة شعبية المطعم وزيادة الطلبات.

كيف تسوق وتروج لمطعم للوجبات السريعة

بعد توضيح تكاليف إنشاء مطعم للوجبات السريعة في عام 2021 ، من الضروري معرفة العوامل التي تساعد على زيادة التسويق والإعلان عن المطعم ، والتي يمكن أن تكون على النحو التالي:

  • من الأفضل اختيار موقع مناسب لتنفيذ المشروع ، حيث يجب أن يحتوي الموقع على كثافة عالية من المساكن التي تستوعب شرائح المجتمع.
  • يجب وضع ملصق إعلاني أمام المطعم لتوضيح أنه مشروع متعلق بمطعم وجبات سريعة.
  • يجب طباعة اسم وشعار المشروع على الورق والمناديل والحقائب المستخدمة في المطعم.
  • يجب أن يرتدي الموظفون ما يعرف باسم “الزي الرسمي” وأن يطبعوا عليه اسم المطعم وشعاره.
  • يمكن نشر اسم وشعار المطعم في العديد من المنشورات المختلفة ، ويمكن الترويج للمطعم من خلال صفحات التواصل الاجتماعي ، كما يمكن استقبال طلبات العملاء من خلال إنشاء صفحة للمطعم.

اقرأ أيضًا: دراسة جدوى لمشروع مصنع أثاث وأثاث

العوامل التي تضمن نجاح مشروع مطعم للوجبات السريعة

هناك العديد من العوامل التي ساهمت بشكل كبير في نجاح مطعم الوجبات السريعة 2021 منها:

  • يجب الانتباه إلى جودة المنتجات المقدمة ، أي حجم الجزء المثالي والطعم والرائحة المميزة.
  • يجب الاهتمام بنظافة المطعم ومنتجاته ، واتباع عناصر سلامة الغذاء في الحميات الغذائية.
  • يجب معرفة أسعار منتجات المطاعم المنافسة حتى لا تكون أسعار المطاعم أعلى من أسعار المطاعم المنافسة.
  • الأفضل للمطعم أن يكون مستقرا على المدى الطويل ، لضمان استقراره من حيث العلاقات المادية والمعنوية مع العاملين داخل المطعم وحماية العلامة التجارية التي حققها المطعم.
  • من المهم أن يتم الانتهاء من الوجبات الغذائية في أسرع وقت ممكن.

اقرأ أيضًا: كيفية عمل دراسة جدوى لمشروع صغير

قدمنا ​​بالتفصيل جميع تكاليف إنشاء مطعم للوجبات السريعة في عام 2021 ، بالإضافة إلى تقديم الميزات والأجهزة والمعدات التي يحتاجها المطعم ، ومعرفة متطلبات القوى العاملة للمطعم ، وكذلك عرض العوامل التي تؤثر بشكل كبير على المطعم. نجاح. معرفة كيفية تسويق المشروع والمطعم بأكثر من طريقة ونأمل أن نكون قد قدمنا ​​لك معلومات مفيدة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق