دراسة جدوى مشروع محل قهوة عربية
دراسة جدوى مشروع محل قهوة عربية، حيث أن مشروع القهوة العربية هو جلسة شبابية عربية حيث يتم تقديم القهوة في جو شرقي مميز يحبه الكثيرين.
لذلك نعرض عليكم عزيزي القارئ دراسة جدوى مشروع بيت قهوة عربي وأهم مميزات وعوامل نجاح ذلك المشروع من خلال موقع ” فكرة فايف”.
دراسة جدوى مشروع محل قهوة
يعتبر مشروع المقهى العربي من أهم المشاريع الصغيرة التي انتشرت على نطاق واسع في الآونة الأخيرة ، وبدأ هذا المشروع بالانتشار إلى جميع المدن السعودية ثم انتقل إلى العديد من الدول العربية.
يعتبر مشروع القهوة من المشاريع التي يأتي إليها كثير من الناس وخاصة الشباب ، ويرجع ذلك إلى الإقبال الكبير على أنواع القهوة المختلفة لدى كثير من الناس ، وسهولة تنفيذ المشروع وقلة رأس المال المطلوب لبدء المشروع ، فضلاً عن قلة القوى العاملة المطلوبة لتنفيذ المشروع.
عند التفكير في عمل مشروع قهوة عربية لا بد من التركيز على بعض النقاط التي ساهمت في نجاح هذا المشروع ، وهذه النقاط هي كما يلي:
اختر المكان المناسب لتنفيذ المشروع
لا بد من التركيز على اختيار موقع مناسب لتنفيذ هذا المشروع ، بشرط أن يكون هذا الموقع في إحدى المناطق التي يوجد بها عدد كبير من الناس ، بالقرب من الجامعات أو في أو بالقرب من النادي.
نظرًا لأن مثل هذا المشروع لا يتطلب مساحة كبيرة ، يجب أن تكون مساحة هذا المكان مناسبة ، فمن الممكن أن يكون عمل المشروع في مكان صغير مع مكان لإعداد المشروب ، وفي غرفة أخرى تضم من أربعة إلى خمسة طاولات صغيرة للجلوس للعملاء.
معدات وإعدادات القهوة العربية
عند اختيار المكان المناسب للمشروع يتم تجهيزه ببعض الزخارف المختلفة التي توضح مساحة المشروع ، مثل وضع بعض الصور والرسومات التي تعبر عن شخص يحتسي قهوته ، كما يجب وضع لافتة عليها اسم المقهى.
بالإضافة إلى تجهيز المساحة ببعض الطاولات والكراسي وبعض الأكواب الورقية والبلاستيكية والأكواب والمواقد وغيرها من أدوات المطبخ ، يجب استخدام أفضل أنواع القهوة للتمييز بينها.
راجع جميع التكاليف
عند البدء في التفكير في مشروع لمقهى عربي ، تكاليف الإيجار والمعدات وما إلى ذلك. من الضروري إجراء بحث شامل حول جميع التكاليف التي سيتم إنفاقها على القيام بهذه المهمة ، بما في ذلك.
القوة البشرية
وهذا المشروع هو من المشاريع الصغيرة ، ويتميز بعدم حاجته لعدد كبير من العاملين فيه ، فمن الممكن إدارة المشروع بنفسه إذا كان صاحب المشروع حراً ، كما يمكن استخدام عاملين فقط أحدهما يقوم بتحضير المشروب والآخر يقدم المشروب للعملاء.
تسويق مشروع جيد
للحصول على أعلى نسبة أرباح من المشروع لا بد من معرفة أفضل أنواع التسويق للمشروع ، ويتم التسويق بإخبار أكبر عدد ممكن من الأشخاص بتجهيز المقهى وموقعه ، أو بطباعة بعض الإعلانات الورقية وتوزيعها على المارة أو عبر وسائل التواصل الاجتماعي بسبب ارتفاع الطلب. للاستخدام.
مميزات مشروع الكوفي شوب
يتميز مشروع المقهى العربي بالخصائص التالية:
- يمتاز بانخفاض التكاليف المطلوبة لتنفيذه مقارنة بالمشاريع الصغيرة الأخرى.
- يتميز هذا المشروع بقلة القوى العاملة المطلوبة له ، ويمكن توظيف عاملين فقط ، كما يمكن عدم الاستعانة بأشخاص إضافيين والعمل بمفردهم إذا كان صاحب المشروع مناسبًا له.
- لتحقيق نسبة ربح كبيرة في وقت قصير إذا تمت إدارة المشروع بشكل جيد.
عوامل نجاح المشروع
ومن أهم العوامل التي ساعدت في نجاح هذا المشروع:
- ضرورة تجهيز المساحة بالشكل الأفضل لجعلها مختلفة عن المشاريع المماثلة الأخرى في الحدث.
- ضرورة تقسيم المساحة بشكل صحيح من الداخل ليكون العمل منظمًا وأكثر راحة.
- الحاجة إلى الاهتمام باختيار آلة صنع القهوة الحديثة التي يمكنها إنتاج أكثر من نوع واحد.
- يجب ألا يكون الاختيار الأنسب للموقع حيث سيتم تنفيذ المشروع عشوائيًا.
- مطلوب أسعار جيدة للمنتجات ، بشرط أن تكون هذه الأسعار في متناول الجميع ، ليست مرتفعة مثل المقاهي الكبيرة ولا منخفضة بما يضر بالمشروع.
- من الضروري أن تدرس جيدًا وتكرس وتعمل لأكبر عدد ممكن من الساعات دون كسل وخمول ؛ للحصول على أفضل نسبة ربح يومي.
- يتم التسويق الجيد للمقهى بعدة طرق ، مثل فتح باب صغير للتعرف على المقهى ، وطباعة بعض الأوراق الإعلانية وتوزيعها على المارة ، أو حملة إعلانية على الشبكات الاجتماعية للتعرف على المكان والتعرف على خدماته المميزة.
- ضرورة الاهتمام بزخرفة وإضاءة المقهى مما يضفي نوعاً من الحيوية على المكان ويجذب العملاء ويمكّنهم من زيارة المكان مرة أخرى.
- ضرورة الاهتمام بنظافة المكان ورائحته حتى يشعر العملاء بالمتعة والراحة.
- لتمكين العملاء من سماع استفساراتهم وشكاواهم والتحدث معهم وإرضائهم والعمل على حل مشاكلهم بشكل مستمر.
