شروط ترخيص مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية ومراحل تعبئة المواد

شروط ترخيص مصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية ومراحل تعبئة المواد

إن استيفاء متطلبات الترخيص لمصنع تغليف أغذية ليس بالأمر الصعب وهذا النوع من المشاريع مميز للغاية ؛ لأنه يتيح لك الحصول على عائد ربح جيد مع القليل من الجهد وتوفير مواد خام رخيصة الثمن.

إلى جانب ارتفاع الطلب على هذا المشروع ، خاصة إذا كان متخصصًا في السلع الأساسية مثل الفول والعدس والسكر والملح وغيرها من السلع التي يستمر الطلب عليها بلا هوادة.

لهذا السبب ، في موقع فكرة فايف ، سنخبرك بشروط ترخيص مصنع تغليف المواد الغذائية ومعظم المواد الغذائية التي هي موضوع التعبئة والتغليف.

أهمية مصنع تغليف المواد الغذائية

يعتبر مشروع تغليف المواد الغذائية من أشهر المشاريع التي قام بها الشباب والشابات لعدة أسباب:

• يمكن القيام بذلك في مساحات صغيرة خاصة عندما تفكر في التقليدية أو اليدوية. لأنه من الممكن تجهيز هذا المشروع من المنزل دون الحاجة إلى مكان إيجار.
• بالإضافة إلى امتلاك جهاز واحد فقط عند الحاجة ، فهو أيضًا فعال من حيث التكلفة لأنه يعتمد في بعض الأحيان على الطرق اليدوية أو التقليدية.
• أيضًا ، ليس هناك شرط للحصول على خبرة كافية قبل البدء في هذا المشروع ، فهو يتطلب فقط المهارة والنظافة أثناء التحضير والتعبئة.
• نظرًا لأن المواد الغذائية تحظى بشعبية كبيرة بين الجماهير ، فمن السهل بيع هذه المنتجات والمنتجات للجمهور بطريقة نظيفة ومعبأة بشكل أنيق. لا يمكن لأحد أن يرفض الطعام والطعام ، خاصة إذا كان نظيفًا.

اقرأ أيضًا: إجراءات ترخيص معمل تغليف ودراسة جدوى له وأهم المتطلبات

شروط ترخيص مصنع تغليف المواد الغذائية

من أهم شروط ترخيص مصنع لتغليف المواد الغذائية:

• يجب توفير المساحة المناسبة للحصول على الترخيص اللازم من الجهات المختصة لإقامة المشروع. يبشر بتأسيس المشروع. هذا من أجل الإدارة الجيدة.
• يجب أن تبلغ مساحة الموقع الحالي حوالي 40 مترًا أو أكثر أو أقل حسب العاصمة التي لديك. يمكن استئجار هذا المكان أو امتلاكه ، اعتمادًا على المبلغ المتاح.
• لتنفيذ النشاط ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب الحصول على إذن من الحي ومكتب المحافظ والسلطات المختصة. هذا وفقًا للمنطقة التي تنوي إنشاء المشروع فيها ؛ لأنها تختلف من منطقة إلى أخرى.
• مطلوب موافقة وزارة البيئة ، والتي سيتم إجراؤها بعد التفتيش الأرضي. والتأكد من أنها نظيفة وراسخة ومجهزة ولا تسبب أي مرض أو تلوث للعملاء.
• يجب الحصول على موافقة قسم الهندسة الإقليمية. للحصول على رسومات المكان الذي تنوي إنشاء مشروع مصنع التعبئة والتغليف فيه.

اقرأ أيضًا: كيفية الحصول على تصريح لتغليف المواد الغذائية في مصر

مراحل التعبئة والتغليف

لمراحل الإنتاج لمشروع مصنع التعبئة والتغليف القائم على تغليف المواد الغذائية. المنتج الذي يأتي من مصنع للأغذية إلى المصنع جاهز لتقديمه إلى السوق في عبوات نظيفة.

يجب أن تتم عمليات التعبئة بعدة طرق مختلفة ، بعضها آلي ، وبعضها شبه آلي ، وبعضها يدوي أو طرف ثالث.

التعبئة اليدوية

هذه الطريقة هي واحدة من الطرق البسيطة ، فأنت تحتاج فقط إلى ميزان دقيق ، ومجرفة لحمل الطعام والأكياس المطبوعة أو العادية. بالإضافة إلى آلة خاصة لحام الأكياس البلاستيكية.

تقطيع اللحوم ، بما في ذلك النوع واسع النطاق ، للعبوات الكبيرة التي تزن خمسة كيلوغرامات أو أكثر. آلات دقيقة الأسنان للعبوات الصغيرة سواء بالكيلو أو نصف كيلو.

التعبئة التلقائية

يتطلب أمر التغليف الآلي آلات تغليف يجب توفيرها في الموقع المخصص للمشروع. وللتأكد من أنها نظيفة دائمًا وتعيد تعبئة المواد الغذائية تلقائيًا.

الطريقة شبه الآلية

في هذه الطريقة ، يتم تعبئة الأكياس يدويًا ثم نقلها إلى آلة تغليف خاصة ووضعها على أحزمة لإغلاق الأكياس تلقائيًا.

اقرأ أيضًا: عناوين تجار الجملة للمواد الغذائية في مصر

طريقة التعبئة طرف ثالث

تعتبر هذه الطريقة من أكثر الطرق شيوعًا ولا تتطلب بعض التراخيص المطلوبة لتثبيت المشروع.

ويفضل أيضًا من قبل الأشخاص الذين لا يستطيعون شراء العديد من المعدات والآلات اللازمة لإنشاء المشروع.

في هذه الحالة عليك أن تتعامل مع أحد المصانع الخاصة بإنتاج المواد الغذائية وإحضارها إليك لتعبئتها وتعبئتها.

اقرأ أيضًا: مشروع توصيل الطعام إلى المتاجر

تخضع معظم الأطعمة للتغليف

أما بالنسبة لمعظم المواد الغذائية التي تخضع للتغليف فهي كالتالي:

• السكر والنشا والملح من بين المنتجات الغذائية الأكثر شعبية في مشروع التعبئة والتغليف. وكذلك مجموعة متنوعة من الخضروات المجمدة وكذلك بعض البقوليات مثل الأرز والعدس والمعكرونة.
• تعبأ هذه المواد في أكياس تحمل اسم الشركة المصنعة أو في علب بأحجام مختلفة منها كيلوجرام أو نصف كيلوجرام.
• وحدة الإنتاج في المشروع هي المسؤولة عن عمليات التعبئة ويتم تطويرها وفقًا لقدرات الشخص الذي يريد تشغيل أمواله في هذا المجال.
• يمكن إدارة أمر التعبئة من المنزل ، وفي هذه الحالة تتم التعبئة يدويًا أو قد تحتاج إلى ماكينات. في هذه الحالة ، يجب إنشاء مصنع خاص وفقًا للمنطقة ورأس المال المتاح حتى يمكن تنفيذ عمليات التغليف تلقائيًا.
• يجب توفير وحدة تسويق وإنشاء شبكة واسعة من العملاء أو توظيف بعض العمال ذوي الخبرة في المبيعات لتسويق المنتجات.

في نهاية موضوعنا حول شروط الترخيص لمصنع تعبئة وتغليف المواد الغذائية ، يجب عليك التأكد من صحة جميع المستندات اللازمة للحصول على ترخيص.