دراسة جدوى مشروع مخبز وحلواني ومتطلبات المشروع
دراسة جدوى مشروع مخبز وحلواني ومتطلبات المشروع
تعتبر دراسة جدوى مشروع المخبوزات والحلويات التي يحتاجها كثير من الراغبين في إقامة هذا المشروع من المشاريع الناجحة خاصة عندما يتم إنشاؤه في منطقة غير مكتملة. يوجد العديد من الأفران أو ربما لا توجد أفران. بدءًا من الصفر ، سنزودك بدراسة جدوى تفصيلية لمشروع المخبوزات والحلويات من خلال موقع فكرة فايف الخاص بنا اليوم.
لمزيد من المعلومات ، انظر الآن: مشروع صناعة المخابز المنزلية
دراسة جدوى مشروع المخبوزات والمعجنات
الآن اقرأ دراسة جدوى مشروع مخبز ومعجنات لتنفيذ المشروع المربح بأقل التكاليف الممكنة.
- جميع أنواع الخبز البلدي.
- الطبخ التلقائي.
- خبز شامي.
- خبز مقرمش.
- خبز محمص.
- جميع أنواع البسكويت والبسكويت.
- الكعك مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.
- أنواع مختلفة من الفطائر الغذائية والبيتزا بأحجام مختلفة.
راجع الآن: دراسة جدوى لمشروع مطحنة بسكويت
متطلبات مشروع المخبوزات والحلويات
أولاً: منطقة المشروع
- يجب أن تختار مكانًا لإقامة مشروع مخبز وتكون قادرًا على وضع جميع أنواع منتجات المخابز التي ستقوم بعملها مع مراعاة أن لا تقل المساحة عن 100 متر مربع.
- بالنظر إلى أن المحل يقع في منطقة سكنية ، تجنب المناطق النائية غير المكتظة.
- كما يراعى أن المحل به كهرباء ومياه وغاز طبيعي لإشعال الأفران المستعملة.
للاستفادة ، اقرأ المقال التالي الآن: دراسة جدوى لمشروع حلويات منزلية
ثانياً: الجهد المطلوب للمشروع
يجب أن يكون لديك مجموعة لا تقل عن ثمانية عمال ويتم توزيعهم على النحو التالي:
- يقوم عاملان ببيع منتجات المخابز للعملاء.
- يعطي أحد الموظفين إيصالات المنتج للعميل.
- عامل يعمل على تنظيف الأرضية وتعبئتها.
- يقوم أربعة عمال خبراء لديهم خبرة في صناعة المعجنات بإجراء عملية العجن والتسوية.
ثالثاً: الآلات والمعدات اللازمة للفرن
- يحتاج الفرن إلى فرن بدرجة حرارة مناسبة للفرن الذي يصنعه.
- مطلوب عجن كبير لعجن المخبوزات.
- قم بشراء مجموعة متنوعة من الصواني بأحجام مختلفة لاستيعاب الكمية اليومية.
- لا تنس شراء الصواني أو الطاولات التي ستضع عليها البضائع المخبوزة للبيع.
كيفية تسويق أعمال المخابز
- الحلويات نظرًا لوجود العديد من المطاعم التي تحتاج خبزًا آليًا يوميًا ، فمن الممكن تقييم تسويقها من خلال المطاعم أو المقاهي ، لذلك عند التواصل معهم يتلقون مبلغًا كبيرًا يوميًا.
- لكن حاول تلبية احتياجات المطاعم التي تعاقدت معك حتى لا تفقد مصداقيتك معها ، فيبحثون عن مخابز أخرى لتعتني بها.
- حاول طباعة الأوراق التي تحتوي على جميع المنتجات التي تنتجها في الفرن وحاول توزيعها في المنطقة التي يوجد بها الفرن.
- اتصل بالسوبر ماركت المحلي حيث يشترون أيضًا عددًا كبيرًا من المخبوزات والخبز.
- قم بتعبئة منتجاتك جيدًا ووضعها على المنضدة وعرضها أمام المتجر.
نتيجة لذلك ، يسعدنا تلقي جميع الرسائل على مدار اليوم فيما يتعلق بأي نقطة في إطلاق دراسة الجدوى لمشروع المخبوزات والمعجنات.
