دراسة جدوى مشروع تجفيف الفواكه والمحاصيل الزراعية

دراسة جدوى مشروع تجفيف الفواكه والمحاصيل الزراعية

مشروع تجفيف الفاكهة والخضروات والمحاصيل الزراعية هو فكرة الحفاظ على المحصول دون تلف أو تلف ، خاصة في الوقت القصير بعد الحصاد والحصاد من الأراضي الزراعية ، وفي الوقت القصير بين وصول هذه المحاصيل. تجار الجملة والموزعين.

لأن أي خطوة لشحن الفاكهة والخضروات بدون تجفيف تؤدي إلى وصولها إلى المستهلك بغض النظر عن المرحلة التي فسد فيها ، وحتى عندما يترك المستهلك الخضار والفاكهة غير مستهلكة فإنها تفسد بسرعة فتجفف الخضار والفاكهة. حل حماية المحاصيل لكل من التاجر والمستهلك ، ومنع الخسارة لكليهما.

لذلك تتضح أهمية مشروع تجفيف الفاكهة والمحاصيل الزراعية ، لتلافي الخسائر مع الاعتماد على الطاقة الشمسية والمجففات الصناعية ، وضمان تجفيف الفاكهة والمحاصيل لتبقى صالحة للاستعمال وفي حالة ممتازة لأطول فترة ممكنة. في مشروع تجفيف الفاكهة والمنتجات الزراعية.

دراسة جدوى مشروع تجفيف الفاكهة والمنتجات الزراعية

لماذا فكرة مشروع تجفيف الفاكهة والمحاصيل مضمونة؟

• لأن التجفيف هو الحل الأفضل للتاجر والمستهلك لمنع الخسائر.
• لأن التجفيف هو الحل الأمثل للحصول على الفاكهة والمحاصيل لفترة طويلة بعيداً عن التدهور السريع في حالتها الطبيعية.
• نظرًا لأن مشاريع التجفيف ليست شائعة في العالم العربي مقارنة بالاستخدام الشائع في الدول الأوروبية ، فإن السوق بحاجة إليها.

»لمزيد من المعلومات اقرأ: مشروع مستودع الفاكهة والخضروات في مصر له متطلبات وعوامل النجاح

كل ما تحتاجه لتنفيذ فكرة تجفيف الفاكهة والمحاصيل الزراعية

يهدف المشروع إلى تجفيف:

1. الفاكهة.
2. البقوليات.
3. أعشاب.

ثمار المشمش ، التين ، التمر ، الجوافة ، الفراولة ، الفول ، الذرة ، البصل ، الثوم ، البقدونس ، النعناع ، الشبت … إلخ. عند التجفيف باستخدام طرق طبيعية آمنة عن طريق التحكم في درجة الحرارة والرطوبة من خلال سلسلة من الخطوات التالية:

1. اختيار أفضل الفواكه.
2. يتم تنظيف الثمار من الغبار والرمل.
3. يتم تحضير الثمار لمرحلة التجفيف.
4. تتم معالجة المحاصيل كيميائيا.
5. انشر المحاصيل والفاكهة على صواني التجفيف.
6. اكتملت عملية التجفيف.
7. نحن نبدأ مرحلة المسح.
8. أخيرًا ، يتم تعبئة الفواكه والمحاصيل للبيع.

»اقرأ أيضًا لمزيد من المعلومات: تعرف على أهم أسرار تجارة الفاكهة والخضروات والأرباح المتوقعة

أدوات مشروع التجفيف

المجففات بسيطة لكن لا يمكن الاستغناء عنها كالتالي:

1. مجفف الشمس.
2. اغسل الأحواض.
3. آلة قطع.
4. صواني تجفيف مثقبة.
5. ماكينة تغليف بلاستيك.
6. بالطبع ، يتطلب مادة من المحاصيل أو الفاكهة.

لذلك يعتبر مشروع تجفيف الفاكهة والمحاصيل الغذائية من أفضل المشاريع التي تعمل على مدار السنة حيث يتم شراء المحاصيل وتجفيفها مباشرة خلال مواسم الزراعة.

عوامل الأمان للمشروع ، حيث أن القضية تتعلق بالغذاء ، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة الإنسان ، تتطلب:

1. اختر مكانًا نظيفًا واعتني به دائمًا.
2. يجب أن يكون المكان بعيدًا عن السكان.
3. يجب تنظيف المجففات وتعقيمها بشكل متكرر.
4. يجب إزالة النفايات الجافة بأمان.

مساحة ارض المشروع

يتطلب مشروع التجفيف تجفيف جزء من قطعة أرض طولها 120 مترًا وإغلاق جزء منها بحيث يمكن وضع المنتج بعد التجفيف.

يتطلب مشروع تجفيف الفاكهة والمحاصيل توافر الخدمات والبنية التحتية اللازمة ، بما في ذلك شبكة المياه والكهرباء والصرف الصحي ، حتى يعمل المشروع بسلاسة.

الجهد المطلوب لتنفيذ فكرة تجفيف الفواكه والخضروات

نظرًا لأن المشروع يتطلب 4 إلى 5 عمال ، يمكن لرب الأسرة العمل ويكون أحد أفراد الأسرة في المشروع.

كيفية توزيع المنتج

يتطلب تجفيف الخضار والفواكه تسويقًا جيدًا لها لتكون مربحة على مدار السنة.

فيما يلي طرق التسويق والأماكن التي سيتم فيها توزيع المنتجات المجففة:

1. سوبر ماركت.
2. تضخم.
3. محلات توابل.
4. المصانع.
5. محلات الأغذية.

أفضل طريقة تسويق للخضروات والمحاصيل المجففة هي الإعلان عن المنتجين في شكل إلكتروني وغير إلكتروني ، وكذلك تقديم عينات مجففة أثناء الزيارات وتقديمها إلى المتاجر.

»كما نقترح عليك أن تقرأ: مشروعات زراعية صغيرة مربحة

ما الذي يتطلبه الأمر لبدء فكرة تجفيف الفاكهة والمنتجات الزراعية؟

من أجل معرفة حجم الطلب على المنتجات المجففة وحجم العرض المتاح في السوق ، يجب عليك فحص احتياجات الفواكه والمحاصيل المجففة واحتياجات السوق.

من المهم أيضًا معرفة المنافسين وعددهم والسوق لكل منهم ، حتى تتمكن من تحديد السوق المستهدف وتكلفة البدء والأرباح وكل ما يتعلق بالمشروع.

وهنا انتهينا من تقديم أهم الأشياء التي تحتاجها لبدء مشروع تجفيف الفاكهة والمحاصيل الخاصة بك ، ونتمنى أن يكون الموضوع قد أفادك.